Jam en zoetzuur maken.

Als groente en fruit nu rijp is, maar het te veel is om in een paar dagen op te eten, kun je het bewerken zodat het langer houdbaar wordt! Hoe dat werkt, kun je vandaag ontdekken.

Als het kan, gaan we eerst nog wat fruit plukken. En dan gaan we aan de slag: groente en fruit schoonmaken fijn snijden en dan ....

koken met suiker, zodat het jam wordt of

koken met azijn en kruiden, zodat het zoetzuur wordt.

Wat lijkt jou het lekkerste?

N.B. Ben je (nog) geen lid van de Natuurwacht en wil je wel graag meedoen? Dat kan! Meld je wel even aan via groep1012@natuurwacht.nl

Kijk voor meer informatie op: Meedoen | Delftse Natuurwacht